2020年8月3日 星期一
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膳食服务中心在“安全生产月”开展系列消防安全活动
作者:胡云胜,胡斌 编辑:宣传处 来源:膳食服务中心
浏览数:256 编辑日期:2020-06-28





在2020年的“安全生产月”期间,膳食服务中心开展系列消防安全活动,进一步强化膳食服务中心员工的消防安全、食品安全意识,提升员工的消防建设四个能力。

6月开始,膳食服务中心多次开展消防隐患排查,并形成隐患清单,有计划地落实整改措施。6月16日,膳食服务中心组织开展了消防安全与食品安全知识培训,共200余名职工参加。围绕“珍惜生命,远离火患”的主题,膳食服务中心主任胡云胜结合典型的消防安全警示案例,警示大家火灾可能会造成的严重后果,并通过解读有关的法律、法规、指导文件,介绍了医院和本科室的相关消防安全职责,详细地讲述医院消防安全“四个能力”建设的内容,希望大家在各自岗位上积极做好消防安全工作。随后,膳食服务中心食品安全管理员胡斌结合国家食品安全法律法规、规范文件,从人员个人卫生、预防食品污染及食物中毒方法的角度,进行食品安全知识培训,以进一步提高膳食服务中心人员防范食品安全事件的意识。

6月24日,膳食服务中心在北区厨房开展了“假想火灾现场”的消防应急预案的演练。此次应急预案演练模拟厨房在生产过程可能发生的火灾现象进行演练。演练内容包括当员工发现火情时,如何报警及组织第一支灭火力量进行灭火、如何组织疏散与逃生等,保卫处消防人员接到报警后如何组织第二支灭火力量及时赶到火灾现场进行灭火等。演练结束后,胡云胜与保卫处业务消防员对此次应急演练做了评价与总结,特别是演练中出现的不足要形成问题清单,在今后必须加以整改与强化。


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