我院举办端午节系列活动
作者：薛纪雷
摄影：吴程为、潘美丽
编辑日期：2024-06-11
来源：工会
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6月3日至6月7日，院工会联合膳食服务部开展“粽情端午，温情一医”端午节系列活动。除了给每位工会会员职工派送端午节福利外，工会还以12个片区为单位，在新老院食堂举办了6场包粽子活动，院内千余名职工参与活动。
自助餐厅的长桌上整整齐齐地排列着粽叶、糯米、咸蛋黄和腌肉等材料。不少片区还特地邀请经验老到的亲友团助阵，现场指导大家包粽子。从粽叶挑选、物料搭配到捆绳技巧，大家一边看一边学，先是取两片粽叶折成漏斗状，依次铺上糯米、咸蛋黄和精肉，再盖上薄薄一层糯米，以确保每个粽子都馅料饱满，最后用线绳把粽子系得严严实实。虽然部分员工也是第一次动手包粽子，但几番实践过后，包出来的粽子也是有模有样。
院党委副书记、工会主席许慧清亲临活动现场，观摩学习包粽技巧，她指出，端午节是我国最具民俗特色的节日之一，院工会组织开展包粽子活动，不仅浓厚了院内传统节日氛围，也让我院职工在忙碌的工作之余一同体会包粽子的乐趣。
活动现场，职工们一起包粽子，分享自己的独到经验，场内不时传来欢声笑语，气氛十分融洽。此外，工会还为参与活动的职工准备了中药房配置的精美香囊。
