我院开展“安全生产月”膳食服务相关系列活动
作者：胡斌
摄影：
编辑日期：2024-07-09
来源：膳食服务部
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在2024年“安全生产月”期间，膳食服务部开展系列工作，进一步强化膳食服务部职工的消防安全、食品安全和生产安全等意识。
在安全生产培训大会上，全院200余名膳食职工跟着食品安全员深入学习了《企业食品安全管理人员监督抽查考核指南、大纲》的核心要义。保卫部通过剖析院内火灾典型案例，详细阐述了消防安全责任与“四个能力”的重要性。膳食服务部结合燃气泄漏应急预案的宣教，分析了国内近期发生的燃气安全案例。在组织召开的食品安全事件应急演练与消防安全应急演练中，全面检验了我院对于食品安全突发事件的应急处理能力与职工对餐车使用过程中可能发生火灾事故的应对能力。此外，膳食服务部对后厨、病员食堂配餐间、四楼食堂、洗碗间、仓库及田野中餐厅等多个关键区域，进行了全面、细致的安全大检查，对于检查过程中发现的隐患，已启动整改措施，确保各项安全隐患得到及时有效的处理。
为进一步强化膳食服务部职工的消防安全、食品安全和生产安全意识，膳食服务部将执行三个“坚持”：一是坚持定期排查安全隐患，确保不留死角；二是坚持创新培训演练方式，提高职工应对突发事件的能力；三是坚持持续整改，确保问题得到根本解决。
