膳食服务部开展2024下半年职工安全培训大会
作者：胡斌
摄影：赵玲玲
编辑日期：2024-10-18
来源：膳食服务部
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为进一步强化膳食服务部职工的消防安全、食品安全和生产安全等意识，近日，膳食服务部以“安全”为主题，开展2024下半年职工培训大会。
在食品安全员的讲解下，全院200余名膳食职工学习了餐饮服务食品安全的法律法规、标准规范、风险控制以及事故应急处理流程的要义。保卫部深入剖析了院内火灾的典型案例，强调了预防由电源插头、烟头、电瓶车、油锅等引发火灾的重要性及其相应的防范措施。膳食服务部通过列举当下燃气使用中常见的隐患，结合燃气泄漏应急预案及各岗位燃气安全职责的宣教，强调燃气使用必须时刻保持警惕，将预防工作落到实处。膳食服务部深入分析各类设备使用过程中的注意事项，有效提升了全体职工的安全生产意识。
为深入巩固本次培训成效，进一步强化职工的安全意识，培训结束之际，膳食服务部通过小程序进行抽签，随机选取了数名职工，并对培训重点知识点进行现场提问，取得了良好的效果。
